Menù di Pasqua

 

Domenica 20 Aprile 2025

 

 

Torta pasqualina

 

Girello di vitello in salsa tonnata

 

Tartrà piemontese con fonduta di Taleggio Dop

 

                   Lasagnetta gratinata con pesto di basilico e squaquerone                      

oppure

                 Vellutata di piselli primaverili con totanetti scottati                     

 

Capretto di Roccaverano al forno con patata al cartoccio e carciofi panati e fritti

oppure

Scamone di fassona in crosta con crema di patate e spinacino ripassato

                              

Bignolone farcito con crema chantilly e fragole fresche

 

Caffè e Colomba pasquale

 

 

Il costo a persona del Menù escluso il vino è di € 60,00